A CIRURGIA DO APARELHO DIGESTIVO/GASTROCIRURGIA – É uma Sub-especialidade da CIRURGIA GERAL que compreende em diagnóstico e tratamento cirúrgico das patologias do sistema digestivo como: esôfago, estomago, intestino delgado e grosso e órgãos acessórios como vesícula biliar, fígado e pâncreas. 

A CIRURGIA DO APARELHO DIGESTIVO/GASTROCIRURGIA (Sub-Especialização Cirurgia Bariátrica) atua no diagnóstico, definição e operacionalização da melhor técnica cirúrgica para o tratamento da obesidade e das doenças metabólicas. Na primeira fase o profissional define, realiza o procedimento cirúrgico e acompanha a evolução do paciente. 

O atendimento no pós-operatório deve persistir de forma tardia e continuada e será indispensável para monitoramento do estado geral de saúde do paciente, coordenando a busca de solução para alguma necessidade clínica.